Riserve Barolo Borgogno, Carema Riserva 1975

e Barbaresco Gaja 1968.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAROLO BORGOGNO cru CANUBBI Riserve 1937 - 1943 - 1945. L' Azienda vinicola, la cui nascita risale al lontano 1761, è specializzata in antiche riserve dei grandi vini del Piemonte. Ancora adesso il Barolo viene sottoposto a macerazioni prolungate e a lungo riposo in botti di rovere di Slavonia. Questo consente al Barolo di acquisire particolare complessità e una tenuta nel tempo che fa sì che annate molto vecchie siano ancora oggi in perfetta forma.

CAREMA FERRANDO Riserve 1974 - 1975. Grande vino piemontese prodotto con vitigno Nebbiolo in "terazzamenti" simili a quelli della Val d' Aosta, di estensione limitatissima e difficilissimi da raggiungere. Quanto a longevità questo vino a volte supera il Barolo, giungendo in perfetta forma fino a trenta o quarant' anni di età.

BARBARESCO GAJA 1968. E' considerato uno dei più prestigiosi Barbaresco esistenti e deriva da 14 ettari di vigneto nei comuni di Barbaresco e Treiso di proprietà di Angelo Gaja, mitico produttore apprezzato in ogni angolo del mondo. Vino a grande capacità di invecchiamento per cui bottiglie di oltre 30 anni sono ancora in grado di esprimere sentori suadenti di frutta matura.